Į Biržuose, Rotušės gatvėje, veikiančias kraštiečio Vido Kavaliausko šeimos kepinių bei mėsos gaminių parduotuves kelią gerai žino ne tik biržiečiai. Daugiau nei 100 kilometrų važiuoja Latvijos gyventojai, aptikę čia kepamų tortų, pyragų ir duonos skonį. Tame pačiame pastate įsikūrusioje mėsos ir žuvies gaminių parduotuvėje atvykėliai ieško jų pamėgtos rūšies silkės ir kitokių gomuriui malonių produktų.
Skanios naujienos
Šią savaitę pirkėjų jau laukė naujienos – natūralumu kvepiantys mėsos gaminiai ir marinuotos įvairių rūšių alyvuogės. Alyvuogės – vienas populiariausių užkandžių, randančių vietos ant stalo ir žiemą, ir vasarą. Klaipėdos gamintojų ruošiamų alyvuogių skonis biržiečių jau išbandytas ir įvertintas mugėse, todėl V. Kavaliauskas šio produkto tiekėjus drąsiai pakvietė į savo parduotuvę.
„Jau atvažiavo juodosios ir žaliosios alyvuogės. Marinuotos, su įvairiais įdarais kiekvieno skoniui“, – sako V. Kavaliauskas. Kartu su alyvuogėmis atvažiavo ir marinuotos paprikos – nuo saldžiųjų iki aštriausių. Jas ir alyvuoges ruošia Klaipėdos įmonė.
Mėsos gaminiai – iš Rokiškyje žinomos ir pamėgtos UAB „Ilnada“
Parduotuvėje siūlomi mėsos gaminiai vežami iš Rokiškio. „UAB „Ilnada” – tai trijų draugių įkurta įmonė. Parduotuvėje galima įsigyti šviežios triušienos, paukštienos, ėrienos, natūralių, naminių rūkytos mėsos gaminių“, – apie šios bendrovės parduotuvę, kurioje yra ir kitokios rokiškėnų – bitininkystės, pieno ūkių produkcijos, informuoja Rokiškio turizmo centras.
„Džiaugiuosi, kad mano parduotuvėje prekiaujama tokiais natūraliais, namie gamintą maistą primenančiais keptais ir virtais vyniotiniais, kepta ir rūkyta nugarine, keptu kepenų paštetu. Pastarąjį gaminį jau iš pirmosios dienos pirkėjai įvertino labai gerai – sakė, kad kitose parduotuvėse tokio dar netekę rasti“, – smagiai pasakojo verslininkas V. Kavaliauskas.
