Biržuose jau kurį laiką nebeveikia Rotušės – Kęstučio gatvių sankryžoje veikęs baras „Tipas“. Tačiau gera vieta tuščia ilgai nebūna. Jei viskas pasiseks, jau ateinantį savaitgalį šioje vietoje pradės veikti „Vibe kokteilių baras“.
Iš buvusių savininkų šia veikla užsiimdavusią įmonę „Procesai“ įsigijo gerai žinomi biržiečiai Mantė ir Šarūnas Ramanauskai.
„Tai mūsų sena svajonė, jau seniai ieškojome vietos ir tinkamo varianto. Mes radome savo vibe (vibe – atmosfera, jausmas). Dabar liko kiekvienam atrasti savo vibe pas mus“, – kalbėjo Mantė Ramanauskienė.
Sutuoktiniai turi daug veiklų. Paramediku greitojoje medicinos pagalbos tarnyboje dirbantis Šarūnas Ramanauskas jau septynerius metus iš Biržų rajono savivaldybės nuomoja kempingą.
Mantė Ramanauskienė yra Gyvosios gamtos apsaugos departamento direktorė.
Nepaisant didelio užimtumo, jie neabejoja, kad suspės užsiimti ir šia verslo sritimi: „Kuo daugiau veiklų, tuo daugiau suspėji. Turi būti mėgiami darbai ir veiklos, tuomet viskas įveikiama“.
Naujoje veikloje jiems padės trys samdyti darbuotojai, o jei reikės, bus priimta ir naujų.
Naujieji baro įkūrėjai turi daug idėjų, kurios bus įgyvendinamos priklausomai nuo sezoniškumo. Baro aplinka, kuri, anot naujų savininkų, atitinka didmiesčių standartus, liks tokia pati. Tačiau kokteilių baras keisis ir stengsis prisitaikyti prie klientų. Kokteilių pasirinkimas bus kitoks. Taip pat bus siūloma užkandžių bei keli patiekalai. Čia bus laukiami įvairiausio amžiaus klientai.
„Norisi, kad atėję žmonės jaustųsi gerai. Miestui reikia tokios vietos, kur galėtum susitikti su draugais, pasišnekučiuoti, paragauti gėrimų ar tiesiog išgerti skanios kavos, praleisti laiką, galbūt susirinkti pasižiūrėti varžybų ar užsiimti kitomis veiklomis, – sakė M. Ramanauskienė. – Norime, kad „Vibe“ būtų ne vieta, o jausmas. Kur ateini ne tik kažką paragauti – ateini pagauti nuotaiką! Kiekvienas vakaras bus savotiškai skirtingas. Žmonės patys galės kurti tą atmosferą ir jausmą. Norime, kad tai būtų vieta Biržuose, kur vyksta gyvenimas!“
