Šių metų gruodžio 1-ąją paskelbti „Klimato lyderiai 2025“ apdovanojimai dar kartą priminė, kaip sparčiai keičiasi Lietuvos žemės ūkio sektorius. Vidutinių ir mažųjų įmonių kategorijoje nugalėtoju tapo UAB „Ilzenbergo valdos“ – ūkis, įsikūręs šimtmečius menančio Ilzenbergo dvaro pašonėje ir pastaraisiais metais tapęs vienu ryškiausių tvarios pienininkystės pavyzdžių šalyje.
Apdovanojimą atsiėmęs bendrovės vadovas Martynas Laukevičius, mano, kad šis įvertinimas, atspindi ne tik vienos įmonės pažangą, bet ir platesnį pokytį žemdirbystėje – siekį mažinti poveikį klimatui bei pereiti prie Europos žaliajame kurse numatytos tvaresnės, efektyvesnės ir žiediškesnės maisto gamybos sistemos.
Ekologinė pienininkystė – Ilzenbergo veiklos šerdis
„Ilzenbergo valdos“ – viena iš Ilzenbergo dvaro teritorijoje veikiančių įmonių, kurios pagrindinė specializacija yra ekologinė pienininkystė. Čia valdoma apie 500 hektarų žemės, laikoma maždaug 100 melžiamų karvių ir dar tiek pat prieauglio. Visa veikla yra pilnai sertifikuota EKO standartu – tai reiškia, kad ūkis laikosi griežtų ekologinės gamybos principų, draudžiančių sintetines trąšas ir chemizuotą žemdirbystę.
Tvarumas čia nėra tik deklaruojama idėja – tai kasdienės praktikos dalis. Ūkyje taikomos atsakingos sėjomainos, auginama daug ankštinių augalų, kurie natūraliai praturtina dirvožemį. Mažiau derlingos teritorijos apželdinamos miškais, o medžiai sodinami ir kraštovaizdžiui bei ekosistemoms stiprinti – tai agromiškininkystės sprendimai, kuriuos ES žaliasis kursas išskiria kaip vieną efektyviausių būdų atkurti biologinę įvairovę.
Taip pat plačiai naudojamos neariminės technologijos, formuojamos ir prižiūrimos miškapievės, auginami tarpiniai pasėliai, mažinamas amoniako ir azoto garavimas – visa tai mažina ūkinės veiklos taršą ir šiltnamio efektą sukeliančių dujų emisijas.
Investicijos į ateities ūkį
Vien 2025 metais, skaičiuojama, „Ilzenbergo valdos“ tiesiogiai ir netiesiogiai į tvarumo priemones investavo daugiau nei 1 mln. eurų. Lėšos buvo nukreiptos į mažiau taršius traktorius ir krautuvus, beariminės žemdirbystės techniką, saulės elektrinę bei įrangą, leidžiančią sumažinti degalų sąnaudas ir emisijas.
Tokios investicijos atitinka Europos žaliajame kurse numatytą kryptį – siekti klimato neutralumo, mažinti taršą žemės ūkyje ir skatinti atsinaujinančią energetiką. Ilzenbergo pavyzdys rodo, kad tvarumas gali būti ne išlaidos, o inovacijų ir efektyvesnės veiklos katalizatorius.
Beje, beveik visa ūkyje naudojama elektra – žalia, pagaminta nuosavose saulės jėgainėse arba perkama su kilmės garantijų sertifikatais.
Nuo žaliavos iki produkto – vietoje, be perteklinės logistikos
„Ilzenbergo valdose“ užauginta ekologinė žaliava keliauja į kitą dvaro teritorijoje veikiančią įmonę – Ilzenbergo ūkį, kur ji perdirbama į pieno produktus. Toks modelis leidžia išvengti ilgos logistikos grandinės, mažinti CO₂ emisijas ir kurti didžiausią pridėtinę vertę vietoje. Tai dar vienas aspektas, kuris vis labiau vertinamas pereinant prie žiedinės ekonomikos principų.
Šviečiamoji misija: tvarus ūkis kaip atviras pavyzdys
Ilzenbergo projektas turi ryškią edukacinę liniją – jame viešinamos gerosios tvaraus ir atsakingo verslo praktikos, kuriomis siekiama įkvėpti kitus ūkius, bendruomenes ir verslus. Čia akcentuojama, kad tvarumo kelią kuria ne tik ūkio komanda, bet ir vartotojai bei partneriai. Pirkdami Ilzenbergo produkciją, jie tiesiogiai prisideda prie mažesnio poveikio aplinkai ir atsakingos maisto gamybos kultūros.
Vizija, kuri jungia žmones ir gamtą
Ilzenbergo dvaro atstovai pažymi, kad šis apdovanojimas yra Vaido Barakausko vizijos, formuoti šiuolaikišką, gamtai draugišką, harmoningą Ilzenbergo dvaro ekosistemą, atspindys. Nes be teisingos vizijos, atkaklaus bei sistemingo komandinio darbo būtų sunku tikėtis gerų rezultatų. „Klimato lyderių“ apdovanojimas tik dar kartą patvirtina, kad Ilzenbergas žengia tvarią kryptimi – link veiklos modelio, kuriame darniai susitinka žmogus, gamta ir atsakomybė.
